石楠花是蔷薇科石楠属植物，原产自陕西秦岭南坡以及甘肃南部、淮河流域等地区，石楠花开花时候的味道，有点腥臭的气味，有些人不适应的可能闻着也会有想呕吐的反应，而从石楠花花香对应日常来看，可以说石楠花的味道是近似腐臭的消毒水的气味，是由多种物质混合的一种气味，这使得石楠花可以发出一种类似腥臭、腐败的奇怪味道，这主要还是因为石楠花吸引昆虫授粉的所需。

   通常石楠花的颜色为白色为主，在一些地方也叫做千年红、扇骨木，往往整株植物高度在4-6米左右，而花序的直径大约在10-16厘米，在结果之后石楠花的果实呈球形。